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  [노인복지] 치매예방에 탁월한 고소한 참깨!
  글쓴이 : 성락은빛     날짜 : 12-04-28 19:22     조회 : 2063    
치매예방에 탁월한 고소한 참깨!

 * 고혈압에 효과적인 고로쇠 수액을 아시나요?

    치매예방에 좋은 참깨와 고혈압 치료에 효과적인
 고로쇠 수액에 대한 한국식품연구에서 결과가 나왔다.
 하태열 박사 연구팀은 6일 “참깨로 참기름을 만들고
 나면 ‘참깨박’이라는 찌꺼기가 남는데 이물질이 기억력
 감퇴를 예방하고 기억력 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다고 ”
 밝혔다.

“참깨를 먹인 실험쥐와 먹이지 않은 쥐에게 치매를 일으키는
 아밀로이드베타(Beta Amyloid)를 주임한 결과 ‘참깨박’을
 먹은 쥐는 기억력 손상이 훨씬 적었다고 설명했다.

 하태열 박사팀에 의하면 참깨박의 성분에는 ‘
 세사미놀 배당체(SG)’라는 물질이 들어있는데
 이것이 치매를 예방하는데 효과가 있다는 것이다.

  산림과학원 수액 팀은 “뼈에 좋은 것으로 알려진
 고로쇠 수액에 고혈압과 비만억제 효능까지 있는 것으로
 나타났다고 밝혔다.
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